Saumon fumé – partie centre

De notre fumoir traditionnel selon une recette de 3e génération.

Un saumon fumé à chaud exceptionnel.

Le corps a trois textures différentes.  Son extrémité est caramélisée, avec un flan plus ou moins gras et une partie très charnue. Cette partie du poisson, fondante en bouche, est parfaite à manger seule ou à ajouter dans une salade ou des pâtes.

  • Choisir dans les options le poids désiré de 200 à 450 g
  • Pour une entrée (70 à 90 g/personne)
  • Pour un repas (120 à 150 g/personne)

Emballage sous-vide/conserver réfrigéré/peut se congeler.

Prix : 6.79$/100g

  • Ingrédients

    Saumon de l'Atlantique, Sucre, Sel, Épices entières, Ail déshydraté, Sauce Soya sans gluten.

13,58C$Prix

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